HANS KOCHT FÜR DIE KÖNIGIN VON SCHWEDEN
Royales Menü in vier Gängen
Die Foodentertainer um Hans Marcher kochten für die Schwedische Königin.
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Spargelravilo mit Bärlauchschaum
Anlässlich der Auszeichnung "FRIEDENSTEIN" für ihr soziales Engagement im Schloß Friedenstein in Gotha
servierte Hans ein königliches Menü.
Frühlingskräutersalat mit Himbeer-Senf-Dressing
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Spargelravilo mit Bärlauchschaum
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Geschmorte Kalbsbacke
mit rahmigen Kartoffel-Mangoldgemüse
mit rahmigen Kartoffel-Mangoldgemüse
und glasierten Karotten
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Himbeertarté mit weißem Schokoladenmoussé
Na dann. Die Teller waren leer. Und die Ihre Majestät war hoch zufrieden.
Wir auch:-)
Wir auch:-)